El vino, la única obra de arte, que se puede beber

Desde la región vitivinícola de más renombre

Donde encontrar nuestro Vino Espumoso

Restaurantes:

BALUARTE  en Calle Caballeros nº 14 de Soria

LA LOBITA  en Av. de la Constitución 54 en Navaleno

LA CHISTERA Calle Alberca nº 4 de Soria

EL BOMBA Av. Valladolid 131 de San Esteban de Gormaz

Tiendas en Soria

LA BODEGA DE PEPE

AUTOSERVICIO MUÑOZ

EL RINCÓN DE SORIA

NUMANGUERRIX

El Burgo de Osma:

Alimentos de Calidad Angelines

Internet:

En esta web: TIENDA

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Comarca de El Burgo de Osma

Por su tierra discurre abundante agua para cultivos que nada tienen que ver con el cereal de secano.

Abundan los productos de la huerta, los arboles frutales, las viñas y por consiguiente el vino, bien guardado en el fondo de las bodegas familiares, que también es lugar de reunión y celebraciones familiares.

Regado por el Duero, el suroeste de la provincia es generoso en viñedo y cuba vieja. Lecho de historias árabes y cristianas.

Uvas bañadas por el sol

wineyard

Condiciones óptimas de temperatura

Un invierno frío que inhibiese el crecimiento, pudiendo así descansar el viñedo, con heladas para exterminar las infecciones, aunque no demasiado fuertes para no afectar al viñedo, y con lluvia suficiente para tener reservas de humedad en la tierra.

Una primavera suave con lluvia no muy fuerte para ayudar al crecimiento del viñedo, con un período de calma y templado durante el cual el viñedo florece, seguido de un verano caluroso y soleado con poca lluvia para así permitir madurar la fruta en ese momento en crecimiento y un final del verano y comienzo del otoño largo y seco para terminar de madurar una uva  sana y no muy abundante que con unas pocas lluvias nos limpian la uva para la vendimia.

 

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